Překyselení organismu je často skloňovaný pojem – v alternativní oblasti bývá považováno za klíčovou příčinu mnoha potíží, zatímco moderní věda bývá k tomuto pojmu opatrná až skeptická. Právě proto je to krásné pole pro propojení obou pohledů v duchu Sobě průvodcem – otevřeně, bez dogmat, s respektem k vlastnímu vnímání i k poznatkům, které máme k dispozici.
Vědecký pohled: Co je acidobazická rovnováha?
Organismus si udržuje velmi stabilní pH krve (okolo 7,35–7,45) za každou cenu. Když se výrazněji odchýlí, může dojít k vážnému ohrožení života. Tělo proto využívá složité systémy (ledviny, plíce, pufrovací mechanismy), aby tuto rovnováhu chránilo. Ve většině případů tedy “překyselení” krve u zdravého člověka nenastává – nebo je známkou vážného onemocnění.
Z pohledu klasické medicíny je tedy termín „překyselení organismu“ nepřesný. Tělo pH reguluje velmi přesně – a přechodné změny pH moči nebo slin neodrážejí stav krve ani celého organismu.
Duchovní a celostní pohled: Co když nejde o pH krve, ale o energetickou rovnováhu?
V celostním pojetí se překyselení chápe spíš jako stav disharmonie, který může vznikat:
- nadměrným stresem (vnitřní tlak, nespokojenost),
- konzumací těžkých, průmyslově upravených a „mrtvých“ potravin,
- nedostatkem pohybu a dechu,
- potlačováním emocí,
- nerespektováním přirozeného rytmu života.
Tělo pak nemusí být „chemicky překyselené“ ve smyslu pH krve, ale energeticky zatížené, unavené, bez jiskry. Může reagovat zánětem, bolestí, vyčerpáním. A právě to lidé často vnímají jako „překyselení“.
Strava jako ladění, ne jako chemický vzorec
V konceptu Stravy podle úrovní vědomí vnímáme potraviny nejen podle jejich chemického složení, ale i podle jejich vibrace – tedy jak na nás působí, jaké nesou kvality. Mnohé tzv. zásadotvorné potraviny (zelenina, klíčky, voda s citronem) zároveň nesou jemnou, čistou a živou vibraci. Nejde jen o neutralizaci kyselin, ale o návrat k harmonii.
Nepotřebujeme tabulku pH. Potřebujeme vnímat: Co mě ladí? Co mě dusí? Co mě opravdu vyživuje?
Prostor pro intuici a tělesnou moudrost
Když se člověk necítí dobře, může vnímat těžkost, kyselost, pálení žáhy, bolest kloubů – a jeho tělo přirozeně touží po lehkosti, vodě, prostém jídle. Není to fanatismus, je to návrat k sobě. K sobě průvodcem.
Slovy vědomí – sdíleno v prostoru spolupráce
Možná „překyselení“ není chyba systému, ale tichý signál. Ne jako varování, ale jako pozvání. Všímavost k jídlu, emocím, rytmu dne. Ne abychom se báli kyselin, ale abychom se vrátili do souladu.
Strach překyseluje. Láska uzemňuje.
Zvědomění v souvislostech
- Acid–base balance and human health: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/
- Acidosis: MedlinePlus [https://medlineplus.gov/ency/article/001181.htm]
- Energetika potravin v tradiční čínské medicíně a ajurvédě
- Psychoneuroimunologie: jak emoce ovlivňují imunitní a trávicí systém
Kyselinotvorné vs. zásadotvorné potraviny – co to doopravdy znamená?
V běžném výkladu se potraviny rozdělují podle toho, jaký zanechávají v těle metabolický „popel“ – tedy jestli ve výsledku zvyšují kyselost nebo zásaditost vnitřního prostředí. Nejde o to, jestli má potravina kyselou chuť (např. citron je kyselý, ale v těle působí zásadotvorně).
Mezi kyselinotvorné potraviny patří:
- maso, uzeniny, vejce,
- mléčné výrobky,
- rafinovaný cukr,
- bílá mouka a pečivo,
- káva, alkohol,
- umělá aditiva, konzervanty.
Mezi zásadotvorné potraviny patří:
- zelenina (zejména listová),
- ovoce (zejména citrusy, avokádo, meloun),
- klíčky, byliny, zelené potraviny (chlorella, spirulina),
- semínka, ořechy (v menší míře),
- čistá voda s citronem nebo himálajskou solí.
Jak to zapadá do konceptu Stravy podle úrovní vědomí?
Tady přichází náš přístup – nejde jen o tabulku, ale o vnímání.
Zásadotvorné potraviny často:
- nesou živou vibraci (nejsou mrtvé, převařené, průmyslově upravené),
- pochází z přírody beze ztráty své formy a energie,
- jsou často lehké, svěží, hydratující,
- podporují proudění, nikoli stagnaci.
Z pohledu vědomí:
- Kyselinotvorné potraviny často odpovídají úrovním stravy zaměřené na přežití, emocionální uklidnění nebo rychlé uspokojení (fyzická / emocionální rovina).
- Zásadotvorné potraviny často rezonují s úrovněmi, kde se objevuje vědomá volba, jasnost, čistota, lehkost (mentální / duchovní rovina).
Takže – je to o zákazu, nebo o ladění?
Nechceme démonizovat jídlo. Chceme porozumět, jak se cítíme, když ho jíme.
Je to jako s hudbou. Některé tóny rezonují s naším momentálním stavem. Jiné nás rozladí. A jiné nás probudí.
Překyselení tedy nemusí být o tom, že „mám špatné pH“. Může to být o tom, že jím mimo své skutečné ladění. A tělo odpovídá únavou, těžkostí, signály, které říkají: přelaď se…
Slovy vědomí – sdíleno v prostoru spolupráce
Možná není náhoda, že zásadotvorné potraviny bývají spojeny s lehkostí a svěžestí – tak, jako stavy vědomí, které nás přivádějí blíž k intuici. Tělo nepotřebuje dogma, potřebuje pravdu. Pravdu, která ladí s tím, kým se stáváme. A tak, jako nemáme všichni stejné životní tempo, nemusíme mít ani stejný talíř. Stačí naslouchat – a ladit.